Колко време се готви филе от розова сьомга във фурната. Как да приготвите розова сьомга във фурната, така че да е вкусна, сочна и ароматна

от различни сортовечервена риба, розовата сьомга е много популярна заради приятния си вкус и достъпна цена. Идеалният начин за приготвяне на розова сьомга е да се изпече във фурната, където запазва необходимата сочност. Ще споделим някои от тези рецепти с вас.

Розова сьомга във фурната със заквасена сметана и сирене

Рецепта, в която няма нищо излишно. Рибата се пече под заквасена сметана и сирене с малко добавяне на билки. В ястието се използват следните продукти:

• филе от розова сьомга - 0,5 кг;
• сметана - 200 g;
• твърдо сирене - 150 г;
• пресен магданоз - няколко стръка;
• сол, черен пипер.

Ето описание как се приготвя това просто ястие:

• Подбираме внимателно всички кости от рибното филе. Не трябва да има проблеми с розовата сьомга, те не са твърде костеливи. Нарежете пулпата на парчета, натрийте със сол и черен пипер, оставете настрана за 10 минути.
• Три сирене и се смесват със заквасена сметана. Слагаме и сол и черен пипер.
• Накълцайте пресен магданоз.
• Сложете розовата сьомга в намазнена тава за печене или върху хартия за печене, отгоре я намажете със сместа от сирене и сметана и поръсете всичко с магданоз.
• Ястието се слага във фурната за 20-30 минути и се пече на 180°C.

Печена розова сьомга във фурната със зеленчуци

Най-красивият начин е да изпечете розова сьомга цяла. Трупът може да бъде леко нарязан с нож, очертавайки резени. В комбинация с летни зеленчуци рибата се оказва умерено сочна, не суха и много ароматна. За да приготвим това ястие ще ни трябва:

• розова сьомга - 1 труп;
• домати – 2 бр.;
• малък лук – 1 бр.;
• лимон – 0,5 бр.;
• сладък пипер - 1 бр.;
• слънчогледово масло - 3 супени лъжици;
• нарязан копър - 2 супени лъжици;
• сол, черен пипер.

Розовата сьомга се пече със зеленчуци във фурната по следния начин:

• Почистваме трупа от люспите и премахваме вътрешностите. Измийте и подсушете със салфетки.
• Натрийте рибата със сол и черен пипер и растително масло.
• Ще измием и нарежем зеленчуците, но не на ситно. Лукът и чушките може да се нарежат на колелца, доматите - на филийки. Лимона също нарязваме на филийки, но възможно най-тънки.
• Намазваме формата слънчогледово маслои сложете зеленчуци там на слоеве под формата на възглавница. Първо лука, след това чушките, лимона и доматите. Поръсете слоевете със сол.
• Поставете трупа на розовата сьомга върху зеленчуците и поръсете със слънчогледово масло.
• Ястието се поставя в силно загрята фурна с температура 180-200 °C. Печете рибата за 30-40 минути. В самия край поръсете с наситнен копър.

Розова сьомга на фурна с гъби в сос от заквасена сметана и майонеза

Красотата на готвенето на розова сьомга е, че тя се пече много бързо във фурната и не е нужно да добавяте много съставки и подправки към нея, тъй като самата тази риба е много вкусна. Ще споделим с вас още една рецепта за печена розова сьомга, за която използваме:

• филе от розова сьомга - 1 кг;
• майонеза - 100 г;
• сметана - 100 g;
• шампиньони - 200 г;
• лук – 2 глави;
• растително масло - 3 супени лъжици;
• сол, черен пипер, билки - на вкус.

Ето как приготвяме това ястие на фурна:

• Обелете филето от розова сьомга, натрийте го със сол, черен пипер и любимите си подправки, оставете настрана за 20 минути.
• Нарежете маринованата в подправки риба на парчета. Обелете лука и го нарежете на ситно. Измийте гъбите и ги нарежете на кубчета.
• Загрейте слънчогледово олио в тиган и запържете лука заедно с шампиньоните.
• След това смесете гъбите със заквасена сметана и майонеза. Добавете нарязани гъби към този гъбен сос зелен лукили копър.
• Поставете парчетата рибно филе в тава за печене и ги залейте със соса. След това сложете във фурната, включете я на 180-200 °C и печете рибата около 30 минути.

Розовата сьомга е достъпна червена риба, която можете да закупите във всеки магазин. Има много начини за приготвяне на тази риба. Може да се пълни, нарязва на пържоли и да се пече със зеленчуци или да се готви цяла.

Цялата розова сьомга се пече в различни сосове, със зеленчуци или ориз.

Рибата първо се изкормва, измива и маринова. Ако не искате да се занимавате с костите на масата, можете да премахнете гръбнака и малките кости, оставяйки трупа непокътнат.

За марината се използват соев сос, лимон, растително масло и подправки. Те го натриват върху изсушения труп отвътре и отвън и го оставят за няколко часа. По принцип марината може да бъде всякаква, всичко зависи от вашите предпочитания и въображение.

Коремът на розовата сьомга може да бъде напълнен с билки или зеленчуци.

На трупа се правят напречни разрези, в които се вкарват резени лимон или резени домати.

Цялата розова сьомга се пече средно от половин час до четиридесет минути, в зависимост от размера на трупа.

Рецепта 1. Цяла розова сьомга, изпечена във фолио

съставки

килограм труп на розова сьомга;

парче пресен корен от джинджифил;

крушка;

няколко стръка магданоз;

половин лимон;

черен пипер и захар;

по 75 мл зехтин и соев сос.

Метод на готвене

1. Почистваме розовата сьомга от люспите, отстраняваме хрилете и вътрешностите. Изплакнете обилно под течаща вода и подсушете с кърпи или салфетки за еднократна употреба.

2. Обелете и настържете джинджифила на ситно. Изсипете соев сос в отделна чиния, добавете джинджифил, зехтин и чаена лъжичка захар и черен пипер. Всичко се разбърква добре с лъжица.

3. Обелете лука. Нарежете лимона и лука на кръгчета.

4. Покрийте тава за печене с фолио. В центъра се слага малко сос, върху него се слага розова сьомга и рибата се намазва отгоре и отвътре със соса. Поставете стръкчета лимон, лук и магданоз в корема. Увийте розовата сьомга във фолио, за да не изтече сокът при печене.

5. Поставете тавата с рибата във фурната за половин час и печете на 200 ° C. Няколко минути преди да е готова, отвийте розовата сьомга, така че да покафенее отгоре. Сервирайте цели или нарязани на порции. Като гарнитура можете да поднесете ориз или варени картофи.

Рецепта 2. Цяла розова сьомга, изпечена под кора от сирене

съставки

един и половина кг труп на розова сьомга;

няколко глави лук;

черен пипер, сол и подправки за риба;

100 г сирене.

Метод на готвене

1. Почистете розовата сьомга от люспите, отрежете главата, опашката и перките. Изкормете го и го измийте под чешмата. Подсушете рибата със салфетки. Черен пипер и сол отвън и отвътре. Поръсете с подправките за риба.

2. Обелете и изплакнете лука. Нека го нарежем на половин пръстени. Доматът също измиваме, подсушаваме и нарязваме на дебели филийки. Кашкавалът се настъргва на ситно.

3. Застелете тава с фолио. Поставете върху него готовия труп на розова сьомга. Сложете лука в корема на рибата и го намажете с половината майонеза. Поставете домата върху него. Отгоре се поръсва с половината настърган кашкавал. Закрепете краищата на корема с клечки за зъби или дървени шишчета. Намажете горната част на трупа на розова сьомга с майонеза. Отгоре се покрива с фолио.

4. Ще печем рибата при температура 200 С за около час. След около четиридесет минути извадете розовата сьомга от фурната, отстранете горния слой фолио и поръсете рибата с останалото сирене. Изчакваме докато сиренето се разтопи и стане златисто кафяво и изваждаме тавата за печене. Поднесете цялата розова сьомга с гарнитура по избор.

Рецепта 3. Цяла розова сьомга с ментово-джинджифилов сос

съставки

килограм труп на розова сьомга;

непълна чаша майонеза;

щипка смлян червен пипер и кимион;

две с.л. л. настърган джинджифил;

50 ml зехтин;

25 ml соев сос;

сол и черен пипер;

глава чесън;

по 25 мл лимонов сок и мед;

прясна мента - малка връзка.

Метод на готвене

1. Обелете джинджифила и го настържете на ситно ренде. Разглобете чесъна на скилидки, отстранете кожата и го смачкайте с преса за чесън. Изплакнете ментата под течаща вода, подсушете леко и нарежете на ситно. Поставете всичко в дълбока чиния, добавете майонеза, лимонов сок, мед и соев сос. Разбъркайте всичко с бъркалка до гладкост. Покрийте с филм и поставете в хладилника.

2. Почистете розовата сьомга от люспите, отрежете перките и я изкормете. Изплакнете обилно и подсушете с хартиени кърпи. Направете малки напречни разрези. Смесете маслото с кимиона и червения пипер. Натрийте рибата с ароматната смес отвътре и отвън, като не забравяте разрезите. Поръсете с черен пипер и сол. Оставете розовата сьомга да се маринова поне половин час.

3. Покрийте деко с фолио, върху него наредете маринованата риба, завийте във фолио и поставете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20 минути. Поставете готовата розова сьомга върху чиния, полейте обилно с джинджифилово-ментов сос и сервирайте с гарнитура от зеленчуци или ориз.

Рецепта 4. Цяла розова сьомга, изпечена със сладък пипер

съставки

розова сьомга - килограм труп;

смес от чушки и сол;

соев сос - 110 ml;

лимон - половин;

лук - две глави;

моркови – 2 бр.;

сладки черен пипер- две подс.

Метод на готвене

1. Оставете рибата да се размрази вечерта. Отделете главата и опашката от трупа, отрежете перките и почистете рибата от люспите. Изкормете и изплакнете обилно под чешмата. Подсушете розовата сьомга отвътре и отвън със салфетки.

2. Направете напречни разрези от двете страни до билото. Изстискайте сока от половин лимон директно върху трупа. След това го намажете обилно със соев сос, черен пипер и оставете да попие от подправките и соса.

3. Обелете и изплакнете зеленчуците. Нарежете лука и чушката на кръгчета. Нарежете морковите на кръгчета.

4. Сложете зеленчуковата смес на дъното на дълбок съд. Поставете трупа на рибата върху него. Сложете тавата във фурната, предварително загрята на 200 С. След десет минути извадете рибата, намажете я със зехтин и продължете да печете още 10 минути.

Рецепта 5. Цяла розова сьомга, изпечена с шампиньони

съставки

труп на розова сьомга;

крушка;

смлян пипер и сол;

масло – 200 г;

зелен копър;

50 ml зехтин;

200 г шампиньони.

Метод на готвене

1. Почистваме люспите от трупа на розовата сьомга, отрязваме перките и го изкормваме. Изплакнете под течаща вода и подсушете с хартиени кърпи. Натрийте със смес от черен пипер и сол от всички страни и отвътре.

2. Почистете шапките на шампиньоните от филма, изплакнете гъбите, леко ги изсушете и нарежете на филийки. Обелете лука и го нарежете на тънки полукръгчета.

3. Сложете тенджера на котлона и разтопете маслото в нея. Поставете лука в него и запържете за три минути, докато стане прозрачен. След това сложете нарязаните шампиньони и ги оставете да къкри заедно с лука за седем минути, докато цялата влага се изпари. Поставете печеното в сито, за да отстраните излишното масло.

4. Настържете сиренето на едро. Измийте зелените и нарежете на ситно с нож. Поставете гъбите и лука в чиния, добавете сиренето и билките и разбъркайте всичко добре.

5. Напълнете корема на рибата с получената смес и зашийте разреза с кухненски конец. Намажете формата с масло и поставете розовата сьомга в нея. Правим напречни разрези по целия труп, в които вмъкваме половинки лимон. Намажете горната част на рибата със зехтин и поставете във фурната за един час, предварително загрята до 180 С. Постелете широка дълга чиния със зелена салата и билки и върху нея наредете цялата готова розова сьомга.

Рецепта 6. Цяла розова сьомга, изпечена с домати

съставки

един и половина килограма труп на розова сьомга;

150 г ориз;

сол и смлян черен пипер;

три скилидки чесън;

магданоз или копър;

50 мл лимонов сок.

Метод на готвене

1. Размразете рибата, обелете кожата с нож и я изкормете. Използвайте ножица, за да отрежете гръдните и гръбните перки. Изваждаме хрилете и изплакваме трупа под течаща вода. Използвайте кърпи, за да отстраните излишната влага от трупа. Натрийте розовата сьомга със смес от сол и черен пипер и поръсете с лимонов сок.

2. Обелете чесъна и го изстискайте в чиния със специална преса. Към него добавете майонеза и ситно нарязани билки. Всичко се разбърква добре. Измийте доматите, избършете ги и ги нарежете на кръгчета.

3. Поставете доста голям лист фолио върху лист за печене. Намажете центъра със сос от чесън и билки. Поставете трупа на рибата върху соса. Върху него се нареждат резени домати, намазват се с останалия сос и се завиват плътно във фолио. Печете във фурната за около четиридесет минути, на 180 С.

4. Сварете ориза до готовност и го сложете в гевгир. Разстиламе го върху чиния на равен слой, отгоре слагаме цялата изпечена риба и украсяваме с резенчета домат и билки.

Рецепта 7. Цяла розова сьомга, запечена със сирене фета

съставки

голям труп на розова сьомга;

25 ml зехтин;

голям лук;

три скилидки чесън;

два моркова;

сол и смлян пипер;

50 г френска горчица;

150 г сирене фета;

100 г заквасена сметана.

Метод на готвене

1. Почистете трупа на розовата сьомга от люспите, отрежете перките с ножица и я изкормете. Изплакнете рибата отвътре и отвън под течаща вода. Изсушете трупа с хартиени кърпи. Натрийте рибата със сол и черен пипер. В отделна купа смесете заквасената сметана с френската горчица. Намажете обилно рибата с този сос и оставете да се маринова в хладилника за час.

2. Обелете и изплакнете зеленчуците. Нарежете лука на половин пръстени, а морковите - наситно. Отстранете чесъна от люспите. Сложете тигана на умерен огън и изсипете зехтин, и в нея сложете целите скилидки чесън. Пържете до златисто кафяво. Изваждаме чесъна и го изхвърляме. Сложете лука и морковите в ароматното масло и оставете да къкри, като добавите малко вода, за десет минути. При задушаване тиганът се покрива с капак.

3. Нарежете сиренето на малки кубчета, или на три големи кубчета. Смесете го със заквасена сметана, сол, подправки, черен пипер и добавете малко френска горчица. Поставете получената смес в корема на рибата и закрепете разреза с клечки за зъби.

4. Поставете върху лист за печене задушени зеленчуци, разпределете ги равномерно по дъното. Поставете рибата върху зеленчукова кора и печете 20 минути на 180 С. Накрая намажете рибата с пикантна смес от сирена. Сервирайте с гарнитура от ориз и зелен грах.

Рецепта 8. Цяла розова сьомга, изпечена с картофи

съставки

труп на розова сьомга;

сол, къри и черен пипер;

картофи.

Метод на готвене

1. Почистете трупа на розовата сьомга от люспите и отстранете хрилете. Разрязваме рибата по билото, отрязваме основната кост и премахваме билото и малките кости. Изваждаме и вътрешностите. Измиваме розовата сьомга под течаща вода.

2. Смесете 50 г майонеза със сол и черен пипер. Намажете розовата сьомга с тази смес отвътре и отвън. Сложете рибата в намаслена тава с корема надолу.

3. Обелете картофите, изплакнете ги под течаща вода и ги нарежете на едри филийки. Прехвърлете картофите в купа, добавете майонеза, черен пипер и къри. Бъркайте докато картофите се покрият от всички страни с ароматната смес.

4. Поставете картофите около рибата и поставете във фурната, предварително загрята до 200 С, за четиридесет минути.

За да направите розовата сьомга сочна, напълнете корема със ситно нарязани зеленчуци. Те ще отделят влагата на рибата по време на печене.

Купувайте риба с главата, за да определите нейната свежест по състоянието на очите и хрилете.

Зеленчуци, изпечени с розова сьомга, могат да се използват като гарнитура.

За да получите златиста коричка отгоре на рибата, намажете я с майонеза или заквасена сметана.

Времето за печене на розова сьомга зависи от размера на рибата и варира от 20 до 50 минути.

За да изпечете цяла розова сьомга, вземете труп с тегло най-малко един килограм.

Има много рецепти за приготвяне на розова сьомга във фурната. И това не е изненадващо, защото розово-червеното месо на розовата сьомга е много ценно в своите хранителни качества.

Притежавайки ниско съдържание на калории, той е истински склад за витамини и ненаситени мастни киселини, което го прави много привлекателен в диетичното и правилното хранене.

Редовната му консумация спомага за поддържане на младостта, защитава клетките ни от влиянието на външни влияния, като ги поддържа силни и издръжливи.

Как да готвя розова сьомга във фурната. съставки



1-1,5 кг. розова сьомга

майонеза (по желание)

Смлян пипер на вкус

Подправка за риба

лук

Как да готвя розова сьомга във фурната. Подготовка

Приготвянето на розова сьомга се състои в това да я измиете старателно и да я нарежете на порции. Нарязаната риба не трябва да е по-широка от 2,5 см.



Посолете рибата равномерно, добавете черен пипер и подправки. Изсипете растително масло в малък съд и потопете всяко парче риба от двете страни. След това поставете рибата върху лист за печене. Можете и по-лесно: изсипете олиото директно в тигана и поставете рибата в него, след няколко секунди обърнете всички парчета.


Можете да поръсите маринованата розова сьомга с лимонов сок на вкус. . Пъстървата с ориз също е отличен вариант за приготвяне на червена риба.



Печете розова сьомга във фурната на 160-180 градуса до златисто кафяво.



Това е най-лесният и бърз начин за приготвяне на розова сьомга във фурната. Можете също така да печете риба, като добавите резени лимон и лукна върха на рибата, намажете с майонеза или растително масло, подправете с всички видове подправки.




розова сьомга на фурна


След като научите как да готвите розова сьомга, няма да имате въпроси как да изненадате гостите си или да нахраните семейството си. Рибата се сервира например с варени картофи, гарнирани с билки и резенчета лимон.

Приятен апетит!

Готвене на розова сьомга със зеленчуци във фурната

Отличителна черта на тази риба е фактът, че при варене или редовно пържене месото на рибата става прекалено сухо. Изходът ще бъде една от многото рецепти за това как да готвите розово свинско във фурната. Именно при изпичане той разкрива максимално вкуса си.

съставки

1000 гр. обелена розова сьомга

1 голяма глава лук

1 голям или 2 малки моркова

Растително масло

Сол, смлян черен пипер на вкус

Подготовка

Измийте добре почистените трупове, подсушете и нарежете на порции.




Настържете морковите на едро ренде.




Лукът се обелва и нарязва на ситно.




Загрейте тиган, налейте малко растително масло и запържете зеленчуците в тиган до златисто кафяво.




Намажете тава за печене с масло, поставете нарязана розова сьомга, сол и черен пипер на вкус.




Отгоре се нареждат задушени зеленчуци и се намазват обилно с майонеза.




Загрейте фурната до 180 градуса и поставете тава за печене с риба под шапка от моркови и лук.

След 20 - 25 минути, когато розовата сьомга придобие златистокафяв оттенък, може да се извади от фурната и да се сервира.

Как да готвя розова сьомга със сирене във фурната

Един от вариантите как да приготвите розова сьомга във фурната бързо, просто и вкусно е рецепта със сирене във фолио. В този случай рибата се оказва много нежна, сочна и невероятно апетитна!

съставки

0,5 кг. филе от розова сьомга

100 гр. сирене

майонеза

Сол, подправки на вкус

Подготовка

Филето от розова сьомга трябва да се измие, изсуши и нареже на малки парчета. Сол и черен пипер на вкус.

Сиренето ще отговаря на всеки твърд сорт. Настържете го на едро ренде.

Поставете рибата във фолио, намажете с майонеза и поръсете със сирене отгоре.

Слага се да се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна. След 20 минути розовата сьомга със сирене ще бъде готова.

Познавайки рецептите как да готвите розова сьомга във фурната, можете бързо решениесготви нещо много вкусно рибно ястие, който върви добре с много гарнитури.

Приятен апетит!

Розовата сьомга е питателен и ценен продукт. Особено полезно е за деца, бременни жени и всички хора в периоди на психическо напрежение и настинки. Основното предимство на тази риба е високото съдържание на Омега-3 киселина. Готвенето на розова сьомга във фолио не е трудно, но има редица нюанси, които при спазване ще направят ястието сочно.

1. Вземете рибното филе, изплакнете и подсушете добре със салфетки.
2. Нарежете розовата сьомга на малки парчета.
3. Не забравяйте да мариновате рибата. Класическата рецепта за сос включва наличието на лимонов сок, черен пипер, сол и майонеза.
4. Оставете рибните филета в марината поне час.

• Нарежете 1,5 кг рибно филе на порции. Нарежете 4 домата, 2 лимона и 200 г сирене на тънки филийки.
• Подгответе около 10 квадрата фолио с размери 50*50 см. Прегънете ги на две.
• Намажете фолиото със зехтин.
• Поставете резен лимон в центъра на квадрата, добавете сол и черен пипер и намажете с майонеза. След това наредете слоеве: розова сьомга - домат - сирене.
• Увийте рибата във фолио, така че да има място вътре, но без дупки.
• Поставете розова сьомга във фолио върху лист за печене. Налейте малко вода в него. Поставете тавата за печене във фурната за 30 минути при 200°C.
• Отстранете храната от фолиото. Няма да ви трябва повече лимон, но по желание добавете пресни цитрусови резенчета.

• Измийте рибата под течаща вода. Обелете люспите и нарежете розовата сьомга на парчета с ширина 3 см.
• Поставете парчетата риба в тигана. Подправете със сол и черен пипер и добавете сух розмарин и няколко капки балсамов оцет. Ако нямате балсамов оцет, заменете го с трапезен оцет. И също така добавете 1 супена лъжица. л. зехтин.
• Нарежете фолиото на квадратчета. Увийте в него филе от розова сьомга.
• Намажете лист за печене със слънчогледово масло. Поставете риба върху него. Поставете розовата сьомга във фурната за 20 минути при 160-170 ° C.
• Сервирайте готовата риба с варени или печени картофи.

• Подгответе зеленчуците. Нарежете 1 бр. червен лук и 1 бр. кръгчета лимон, и 2 бр. моркови и 4 стръка целина - на лентички. Стиснете чесъна под преса.
• Намажете фолиото с растително масло. Поставете цялата риба върху него. След това наредете слоеве лук, моркови, целина и лимон.
• Добавете люта чушка по желание. И залейте всичко с лимонов сок.
• Закрепете краищата на фолиото заедно, просто оставете малка дупка в центъра. През него добавете 1 ч.л. винен оцет и запечатайте краищата.
• Поставете тавата за печене с розова сьомга във фолио във фурната за 25 минути при 200°C.

• Нарежете 1 кг филе от розова сьомга с ширина 5 см. Мариновайте парчетата.
• Настържете 150 г сирене. Нарежете на ситно 1 кг картофи.
• Поставете рибата върху фолио. Поставете картофи върху розова сьомга.
• Ястието се залива с 200 мл сметана. Закрепете ръбовете на фолиото.
• Поставете тавата във фурната за час на 180°C.
• Отворете краищата на фолиото, поръсете сирене отгоре и поставете във фурната за още 10 минути.

Основната трудност при готвенето на розова сьомга във фолио е запазването на нейната сочност, защото... мазнините се намират само в перитонеалната област. Следвайки тези съвети, ще можете да се насладите на прекрасния вкус на тази риба от семейство сьомга.

преди 8 месеца

Филето от розова сьомга, изпечено във фурната, се оказва невероятно вкусно и ароматно. Вярно е, че приготвянето на риба по този начин има редица нюанси, в противен случай филето може да бъде пресушено и безнадеждно съсипано. Днес обсъждаме как да печем розова сьомга във фурната правилно и колко дълго.

Домакините често се интересуват колко време да готвя розова сьомгаи го изпечете във фурната. Печена риба ще украси както ежедневието, така и празнична маса. И така, колко време отнема печенето на цяла розова сьомга във фурната? Времето за печене варира от 25 минути до половин час. И няма значение дали печете цял рибен труп или готвите пържоли.

съвет! Печената розова сьомга може да се окаже малко суха. За да избегнете това, мариновайте рибата предварително и използвайте мазни сосове или зеленчуци по време на печене.

Също така за запазване на сочността и полезни свойстваЗа риба много домакини използват кулинарно алуминиево фолио. Колко време отнема печенето на розова сьомга във фолио във фурната? Времето ще варира от 25 до 35 минути.За да може розовата сьомга да придобие богат кехлибарен оттенък, се препоръчва внимателно да отворите фолиото 10 минути преди готвене.

Можете да мариновате розова сьомга преди печене в марината от кефир, соев сос, прясно пресован лимонов сок. Пече се под зеленчукова възглавница, със сирене, гъби, пресни домати. Всеки път рибата придобива нов вкус.