Как да си направим легла от финландски колбаси. Отглеждане на куп краставици в оранжерия

Изминаха 10 години, откакто отглеждането на краставици от хоби се превърна в мой бизнес. Размерът на една зимна юница е 70 квадратни метра. м, но сега има възможност за увеличаване на производството чрез изграждане на оранжерия с площ от 500 кв.м. м, – опитът ми се оказа успешен!

Отглеждането на краставици през зимата в оранжерия в Централния регион на Русия е доста изгодно. Тази култура започва да дава плодове рано и ви позволява да получите втора реколта. Засяваме семената на три етапа. Първият старт е на 28 януари. Тези растения дават плод до края на юни, след което премахваме старите бастуни, измиваме оранжерията, подготвяме почвата и материала и на 16 юли отново засаждаме разсада. Имаме и смлени краставици. Засаждаме ги на 5 май.

ТОВА Е ИНТЕРЕСНО. Когато основната лоза даде плод, изрязваме увехналите листа. Миглите обрастват с нови, по-малки и скоро се появяват яйчници. За сравнение: едни и същи домати раждат 5 чепки, дават плод - и това е.

Прибираме първата си забележима реколта в средата на март (първите краставици се появяват по-рано, до 8 март). По това време цената на дребно е 200 рубли. за 1 кг. Задържа се на това ниво до средата на май, след което постепенно намалява. Няма проблеми с изпълнението. Вкусна, свежа, ароматна и сладка краставица винаги върви с гръм и трясък. Оказва се, че краставиците, които отгледах, стигат до пазара едва през юни, когато приятели и познати на приятели вече са пълни с тях. И на пазара няма проблеми. Можете да продавате зеленчуците на едро или да ги продавате сами на дребно (както правим ние). През пролетта от оранжерията продаваме от 10 кг до 35 кг през ден, през лятото от земята продаваме 100-300 кг през ден (по това време цената пада и трябва да вземем в количество).

ТОВА Е ИНТЕРЕСНО. Основните разходи са семена, нетъкан материал, с който покриваме лехите, ленти за капково напояване (всеки старт ги сменям с нови, въпреки че при традиционна работа лентата не може да се смени до 3 години), отопление и светлина . Въпреки това вече 35% от печалбата покрива всички разходи.

Ние не отглеждаме краставици през зимата, експериментът беше неуспешен: растенията, въпреки осветлението, бяха много слаби и слабата реколта не ни позволи да възстановим разходите за газ и електричество.

ТОВА Е ИНТЕРЕСНО. Не можете да спестите от посадъчен материал. Изкупуваме висококачествени професионални семена. Те вече са покрити със защитно съединение, което предпазва разсада от болести. Ние отглеждаме хибрид F, Адам, вече много години, доволни сме както от външния му вид, така и от вкуса му.

Засявам семената в добре сварени дървени стърготини, веднага щом се охлади до стайна температура. Дали са иглолистни или широколистни няма значение, най-важното е да не са отпадъци от производството на мебели (където има ПДЧ или шперплат). Издънките се появяват на 3-5-ия ден, ние ги трансплантираме в пластмасови чаши с обем 0,8-1 литра. Тъй като при засаждане разсадът е на възраст 24-30 дни, растенията не изискват повече обем. По това време краставиците произвеждат 4-5 истински листа, пипала, странични издънки и дори яйчници.

Засаждаме растенията по схема 40х80 см. За първи път са необходими 120 корена, през юли - 100 корена, а в земята - 2000 корена (на площ от 7 декара), където растат в разпръснати, без пергола.

ТОВА Е ИНТЕРЕСНО. Само правилно формирани растения ще дадат пълна реколта. Отрязваме страничните издънки в първите 4 възела (аксили), така че растението да образува мощна коренова система. След това оставяме една краставица на 5-ти, 6-ти и 7-ми синуси. И отгоре оформяме страничните издънки в един лист.

Такава техника като спускане на миглите се оказа много добра: отрязваме всички листа от долните им части, които вече са дали плод, и спускаме самите мигли, поставяйки ги в „заливи“ отдолу. Този метод е много добър във втората революция. Има и желание да се проведе експеримент и да се постави стъблото, което вече е дало реколта, върху арки. Да видим, може би тази технология ще бъде по-изгодна.

Когато решавате да започнете бизнес с краставици, трябва да запомните три фактора, спестяванията върху които могат да отменят всичките ви усилия.

1. ТОПЛИНА.

Отоплението дори в малка оранжерия трябва да бъде с високо качество. Имам газов котел 17 kWh.Топлината от него е достатъчна за отопление на 70кв. м. Какво е потреблението на газ по месеци?

През 2-те месеца на неуспешен опит (декември и януари) използвахме по 830 куб.м. м, през януари - 830 кубични метра. м. През февруари трябва да изразходваме 850 куб.м. м, през март - 560 куб.м. м, през април - 500 кубически метра. м, през май - 300 кубични метра. м. Тази година юни беше студен, така че трябваше да похарча още 100 кубически метра. м газ, въпреки че това обикновено не се изисква.

Равномерна температура на въздуха (20-25°) се осигурява от стоманени тръби, излизащи от котела (минават на височина 40 cm и 2 m от нивото на лехите). Пластмасови тръби се полагат под леглата на дълбочина 20 см. Да, топлопроводимостта им е по-малка от тази на металните, но лесно се регулират така, че да загряват до 20-25°.

ТОВА Е ИНТЕРЕСНО. Поддържаме температура на почвата 21°. как? Като настроим температурата на котела на 80°, знаем, че пластмасовите тръби ще се нагреят до 40°. Това е много, трябва да затворите сферичните кранове на тръбите, които отиват под земята. Е, ако температурата на котела е по-ниска, но ние, напротив, трябва да повишим температурата на земята, ние ги отваряме леко.

За допълнително отопление на въздуха имам обикновен радиатор от VAZ-2107 и вентилатор, принципът на работа е същият като в колата. Това предпазва насажденията от болести, тъй като когато навън е студено, влажността в оранжерията се повишава и могат да се появят гъбични и бактериални заболявания. Обдухването на топъл въздух над растенията може значително да намали тази опасност. През зимата краставиците абсолютно се нуждаят от вентилация. Е, през лятото - вентилация. Оранжерията е оборудвана с прозорци, които ние (в зависимост от времето) отваряме и затваряме.

2. ПОЛИВАНЕ НА КРАСТАВИЦИТЕ В ОРАНЖЕРИЯТА.

За поливане използваме топла (20-25°) вода, за да не изпитват стрес растенията. Само при удобни условия те дават максимален добив.

Определям честотата на поливане, когато почвата изсъхне (на всеки 1-2, максимум 3 дни). Всичко зависи от слънцето. Ако блести интензивно е необходимо по-често поливане. При горещо време се наливат до 2 литра на корен, при облачно време – 1 литър. Ако няма слънце няколко дни, намаляваме интензивността на поливането, като наливаме по 1 литър на растение през ден.

БОРБА С ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕСТИ

За разлика от картофите, където колорадският бръмбар може да се събира ръчно, с краставиците това няма да работи. Вредителите тук са дребни - белокрилка, паякообразни акари, трипси. Основният ни проблем са паякообразните акари: те се появяват, когато е много горещо. За борба с него при първи признаци на неприятности използвам акарицид с активна съставка спиромезифен -5 мл/10 л вода. Ако пропуснете време, вредителят ще се размножи и ще изяде реколтата след седмица, максимум две.

Що се отнася до болестите, те ще се появят изключително рядко, ако спазвате всички правила на селскостопанската технология. При висока влажност на въздуха може да се появи гниене - бяло или сиво. Ще бъде ли земята студена? Очаквайте кореново гниене, популярно наричано черно краче. Това е сигнал: трябва да променим селскостопанската технология. В такива случаи оранжерията се дезинфекцира със серни бомби.

З. ОСВЕТЛЕНИЕ НА ПАРНИЦИ

Без слънце реколтата намалява: 1% загуба на светлина е 1% загуба на добив! Не можете да пестите пари в този свят.

Тъй като и аз отглеждам краставици в началото на пролетта, когато има малко слънце, използвам осветление.

В оранжерията са монтирани два вида лампи - LED и HPS. Първите са икономични и много добри за допълнително осветление на разсад. Последните се използват като допълнително осветление и малко затоплят въздуха. Три 400 W HPS лампи са разположени близо до тавана, на височина 2,3 м. Сглобих сам LED лампите, това са модули с мощност 30 W и 50 W (сега експериментирам с тях). Практиката показва, че има смисъл да се инсталират LED лампи с термостат (те автоматично ще се изключат в най-горещите часове).

ТОВА Е ИНТЕРЕСНО. Преди това загубих до 70% от реколтата от северната страна на оранжерията - краставиците изпуснаха яйчниците си. Монтирах там допълнителни LED лампи и проблемът беше решен.

В професионалните оранжерии осветлението е включено 20 часа на ден през зимата. Преди светехме лампите по 12 часа на ден, но тази година експеримент показа, че добивът е по-висок, ако растенията са осветени 17 часа на ден.

Разходите за електроенергия зависят от времето на годината. Така нашият неуспешен зимен експеримент изисква 450 kW енергия през декември и 430 kW през януари. Останалите разходи вече бяха изплатени от реколтата. През февруари например са консумирани 570 kW, през март - 500 kW, през април - 230 kW, през май - 110 kW, през юни - 70 kW (имаше малко слънце, поради което се наложи да добавим допълнително осветление, обикновено през май изключваме осветлението) .

Използвам обикновена почва за засаждане, но всяка година добавям вермикомпост - не повече от 20% от общата маса на земята, тоест 2 торби с картофи на 10 квадратни метра. м, и добавете малко тор. През 10-те години работа на оранжерията смених почвата само веднъж - миналата година реших да тествам технологията „финландска наденица“ и използвах нова почва.

Краставицата е много взискателна култура по отношение на плодородието на почвата. Но за обилно плододаване е необходимо и допълнително хранене. Извършвам ги веднъж на всеки 10 дни: първо добавям тор към водата за напояване и след около 1 час също го пръскам върху листата. Използвам водоразтворими комплексни торове с микроелементи.

И последно: не преследвайте големи пари веднага! Съветвам ви да започнете бизнес с краставици с малка оранжерия. В този случай дори провалът няма да бъде толкова критичен, колкото ако веднага сте започнали бизнес на голяма територия.

Когато гроздовите краставици не са в състояние да хранят множество яйчници, някои от тях изсъхват. За да не се случи това и за да сте сигурни, че реколтата отговаря на очакванията ви, трябва да следвате 11 правила.

Полезен съвет

Пълненето на краставици ще се ускори, ако поставите варел с ферментирала трева в оранжерията. Въглеродният диоксид, отделен по време на ферментацията, увеличава плододаването. Има статистика: ако количеството въглероден диоксид надвишава нормата 20 пъти, реколтата се увеличава с 20 процента.

1. 10 дни преди засаждането на разсад наторете почвата в оранжерията. При копаене добавете хумус или компост (10-15 kg/m2) и комплексен минерален тор (2 супени лъжици/m2). В деня преди засаждането на растенията лехите се поливат обилно.

2. Засадете краставици, когато почвата на дълбочина 10 см се затопли до 10 градуса, обикновено в средата на май.

3. Поставете дупки с дълбочина 10-12 см на всеки 40 см в един ред, връзките на краставиците не обичат претъпкани места. Преди засаждане във всяка дупка се налива поне 1 л топъл разтвор на калиев перманганат (1 г/10 л).

4. Поливайте разсада 2 часа преди разсаждането. Засадете заедно с буца пръст, така че горният му ръб да е изравнен с повърхността на земята. След засаждането добавете почва, изцедете растенията с нея, напоете и поръсете с торф, хумус или просто суха почва.

5. Поддържайте оптимални условия за растеж на яйчниците в възлите: влажност на въздуха 90-95%, температура при засаждане на разсад 20-22 градуса, по време на цъфтеж 25-28 градуса, по време на плод 25-30 градуса.

6. Защитете от късни студове, като допълнително покриете леглото с филм, опънат върху ниски арки.

7. След като заплахата от замръзване премине, завържете го за пергола. За да го създадете, 2 жици се издърпват на височина 2 м на разстояние 30 см. Растенията се привързват към тях с канап, закрепвайки го със свободен контур под първата двойка листа. В този случай редът на жартиера е следният: едно растение е фиксирано на една жица, следващото на друга. Канапът се завързва за телта, като се оставя да виси край с дължина 20 см. Той е необходим, за да се облекчи напрежението на жартиера, докато стъблото расте. Два пъти седмично канапът се увива около растението по посока на часовниковата стрелка.

8. Задължително формиране на силно и средно разклонени растения чрез съкращаване на издънките. Процедурата е следната. В пазвите на първите четири листа от зона 0 се отстраняват всички женски цветя, както и издънки, като не им позволяват да растат повече от 5 см. В зона I, когато расте първият куп краставици, страничните издънки прищипват се, като остават 2 листа. След това в зона II се извършва прищипване, като се оставят 2 листа и връзка краставици. И съответно в зона III се оставят 3 връзки краставици и лист. Когато стъблото достигне телта, то се усуква около нея два пъти и се закрепва с канап с осмица. Оставете няколко листа и връзки краставици да растат и ги отщипете.

9. Поливайте краставиците само с утаена топла вода в слънчеви дни, последвано от разхлабване. Преди плододаване се полива веднъж седмично, след това през 2-3 дни.

10. Торете растенията веднъж на всеки 2 седмици, като редувате комплексен минерален тор (1-1,5 супени лъжици на 10 литра вода) и органични вещества: лопен, разреден 1:10, птичи тор - 1:20.

11. За да активирате пълненето на всички плодове, напръскайте с лекарства, които повишават устойчивостта на стрес (епин, циркон и др.). Те се третират с тях не повече от два пъти: в началото на отварянето на пъпките и в периода на масов цъфтеж.

Полезен съвет

Ако растенията са израснали до пергола, но няма краставици, трябва да премахнете върха на основното стъбло и да спрете торенето с азотни торове.

Стандартните методи за засаждане и отглеждане на зеленчуци се заменят с нови, модерни и по-удобни методи.

Когато избирате оригинални методи за отглеждане на краставици, трябва да вземете предвид някои характеристики, които са разгледани в следващите описания.

1. Необичайни начини за отглеждане на краставици в торби или торби за боклук са изградени на принципа на вертикално легло.

Трябва само да изберете дебели чанти. Засаждането заема малко място, краставиците са лесни за грижи, а плодовете започват да узряват предсрочно. Напредъкът на работата може да бъде описан стъпка по стъпка, както следва.

• За да направите система за поливане, ще ви трябват три пластмасови тръби, цялата площ на които трябва да бъде пробита.
• Подготвеният чувал се напълва изцяло с пръст, а в средата се забива дървено колче. В горния ръб на пръчката се забиват няколко пирона, за които след това ще се завържат въжетата.
• Около дървеното колче се поставят пластмасови тръби.
• Трябва да направите няколко малки разфасовки на чантата от едната страна.
• В една торба се засаждат не повече от три разсада от краставици.

Водата се излива през пластмасови тръби за поливане на лехите с краставици и степента на влажност на почвата се определя чрез страничен разрез.

Веднага щом пипалата се появят на краставиците, трябва да инсталирате стълбове около торбата. От тях се изтегля дебело въже до дървена пръчка, разположена в средата на пръстта в торбата.

1. Сред необичайните идеи засаждането на краставици в кофи не е на последно място. За да отглеждате краставици в кофа, трябва да знаете няколко правила.

Слабо разклонените и храстови сортове са подходящи за засаждане на краставици в кофи. Те нямат много коренови разклонения и следователно не изискват много място. Основното е, че кофата не трябва да бъде по-малка от 5 литра. Материалът може да бъде всякакъв. Не забравяйте да направите дренажни отвори на дъното на контейнера. Краставицата, отглеждана в кофи в оранжерия, се оказва сочна, хрупкава, без нотка на горчивина.

Отглеждането на краставици в кофи има своите предимства. Кофата винаги може да бъде преместена на друго, по-благоприятно място или напълно извадена от градинското легло, ако има силни дъждове или студове. Краставиците рядко са изложени на болести и неприятели, плодовете винаги са чисти и се берат лесно.

В подготвени дупки в кофи се засяват по 2-3 зърна. Веднага след като листата на разсада започнат да се развиват и се появяват пипала, над кофата се монтират арки или друга опора.

1. В открита земя можете да използвате друга идея за отглеждане на краставици. Можете да засадите краставици в ненужни гуми.

Отглеждането на краставици в гуми има своите предимства. Пирамидата на колелата създава всички необходими условия за отглеждане на лехи с краставици. Гумите запазват топлината добре, заемат малко място, могат да бъдат поставени на всяко удобно място и не е необходимо да се наторява цялата площ. Подобна опция за засаждане може да се използва за оранжерийни сортове краставици.

Първоначално трябва да решите къде да поставите структурата. Не забравяйте да поставите картон или хартия под гумите, за да предотвратите поникването на трева вътре. Първо се монтира първата гума и в нея се поставя дренажен материал, сухите клони на дърветата работят добре. Поръсете пръст отгоре.

Поставете втора върху първата гума и я напълнете със суха трева, както и хранителни отпадъци, които ще служат като добър тор. Покрийте отново с пръст. Третата гума е пълна с изгнил оборски тор, следващият слой ще бъде самата почва.

Направете дупки в кръг и засейте две семена. При отглеждане на краставици на колела се наблюдава добра кълняемост и растението е по-малко болно. Ако времето е хладно, можете да покриете разсада на краставиците с филм.

1. Компактна опция е опцията с чекмеджета.

За да отглеждате краставици в сандъчета, нямате нужда от много място. Те вземат обикновени дървени кутии, облицоват дъното с филм, в който са направени няколко дупки. Следващият слой е пясък (4,5 см). След това трябва да вземете решение за постоянно място в градината, за да не влачите тежка кутия.

След поставянето на сандъчето се покрива с обикновена пръст. Можете да смесите горния почвен слой с угнил оборски тор. Подготвените дупки се поливат с вода и се засяват по две семена. Не забравяйте да завържете въжетата вертикално, така че ресничките на краставиците да се простират нагоре.

1. Можете да отглеждате краставици върху минерална вата.

Това е специален материал под формата на кубчета, който ви позволява да овлажнявате и дренирате коренова система на краставица. Коренът на разсада получава кислород, влага и хранителни вещества в достатъчни количества.

Ширината на куба трябва да бъде приблизително 25 см, височината около 8 см. За всеки куб се засаждат два разсада. За разсад от краставици използвайте по-малки кубчета.

Как да засадите краставици

Краставиците се отглеждат по два основни начина: хоризонтален и вертикален. Когато се засаждат хоризонтално, лозите от краставици се разпространяват по земята, а когато се засаждат вертикално, те се разпространяват нагоре по монтираната опора.

Някои производители на зеленчуци предполагат, че е интересно да засадите краставици под формата на коледно дърво. Когато засаждате краставици в модел на рибена кост, леглото се прави кръгло (диаметър приблизително 1,5-2 метра). Изкопава се кръгло легло, в изкопа се поставя сено за изолация и се покрива с пръст.

Разсад от краставици в дача се засаждат на разстояние 45 см. В близост до всеки разсад се забива дървено колче. След 2,5 седмици те започват да се връзват. В центъра на кръглото легло се забива тръба с куки в края. След това нанижете канап или дебело въже от колчето близо до разсада до куката. Оказва се коледно дърво или нещо като пирамида.

Ако краставиците са засадени на коледно дърво, тогава всички части на растението получават свободен достъп до слънчева светлина и въздух. Леглата с краставици изискват минимални грижи. Плевелите се появяват от време на време, вредителите и болестите, съдейки по прегледите, са много редки проблеми. Порасналите плодове са удобни за събиране.

За отглеждане на зеленчуци градинарите използват и друг необичаен метод за отглеждане на краставици. В оранжерийни условия се изграждат финландски колбаси - конструкция от две дълги дъски и летви между тях. На разстояние 30 см се прокарват скоби. Оказва се продълговата кутия, която е покрита с филм с припокриване отстрани.

От опита на зеленчукопроизводителите: „От няколко години отглеждам краставици по метода на финландските колбаси. Запълвам дъното на направените легла с натрошен камък, който ще служи като дренаж. Отгоре поставям филтърно покритие и след това можете да започнете да пълните колбасите с пръст. Изравнявам земята, разливам я с вода и я увивам във филм, завързвам скобите и оставям конструкцията за един ден.

Всеки друг ден раздалечавам ставите на филма и засаждам подготвения разсад от краставици заедно с буца пръст. Веднага щом растението достигне 15 см, опъвам вертикално въже, по което ще се навива краставицата.

Този метод за засаждане на краставици в оранжерия минимизира болестите по зеленчуците, няма плевели, топлината и влагата остават в почвата за дълго време. Реколтата радва със своето количество и качество.

Специална техника

Отглеждането на краставици по метода Mitlider ви позволява да поставите легла дори в малко пространство. Реколтата е богата и качествена. Предлага се да се изкопае почвата не на целия обект, а само на леглата. В резултат на това се появяват по-малко плевели и няма нужда от разрохкване на почвата.

Можете да отглеждате краставици според Mittleider не само в градински легла, но и в кутии. В сандъчетата се изсипва смес от стърготини и пясък, ако почвата в района е камениста.

Схемата за отглеждане на зеленчуци в тесни лехи е проста. Достатъчна е ивица земя с ширина само 45 см. Проходът между леглата трябва да бъде около 95 см. През есента, след прибиране на реколтата, всички растителни отпадъци се поставят в тези проходи. Леглата за краставици трябва да са разположени хоризонтално и успоредно едно на друго. Дължината на леглата няма значение.

Преди сеитба трябва да се внесат торове.

Първо към маркираната леха с краставици се добавя варова смес, след това смес от азот, фосфат и калий и отгоре се залива с фосфор, калий и азот. След това почвата се изкопава и изравнява. Използвайки почвата в проходите, по краищата на леглото се оформят страни с височина около 9 cm.

Ако засадите краставици по този метод, посейте семената в два реда и по ръбовете на страната. Семената на краставиците не се засяват в средата на лехата. Можете да засадите краставици и разсад. Не трябва да забравяте да подхранвате краставиците на всеки 8 дни.

Веднага щом храстите на краставиците достигнат височина 18 см, започнете да ги връзвате. Две жици са опънати над леглото. Единият ръб на въжето е вързан към стъблото на самия разсад, а другият е прикрепен към жицата.

Градинарят, който всяка година засажда зеленчуци на парцела си, знае различни начини за засаждане на краставици. За оригинални легла могат да се използват различни налични материали.